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农业农村部门、商务部门以及市场主体等都在各自领域探索农产品质量追溯的路径,取得了一定的成效,但客观来看,目前农产品追溯仍有很长的路要走,市场主体在推广质量追溯的过程中也面临不少困难;

农产品质量安全溯源管理系统

农产品质量安全溯源管理系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术,实现了对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案(产地环境、生产流程、质量检测)管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源等功能,基于单机或网络环境运行,可用于农产品质量监管部门和农业生产企业应用。

农产品质量安全溯源管理系统安全生产管理

在实际生产过程中,由于化肥农药等化学药剂的不当使用,以及土壤、水污染等影响,并不是所有农产品都是绝对安全健康的。为此,人们想了很多办法,比如农产品追溯机制,为农产品打造真实的身份履历,责任到人。拿猪肉来说,在选购猪肉的时候,拿出手机扫一下该产品的二维码,就能知道这块猪肉来自哪里,后来去了哪个屠宰场,被交易到哪个批发市场,进入哪个农贸市场,最后又从哪个摊位或超市卖出,一目了然。可以说,农产品质量追溯体系为大家的食品安全筑起了一道牢固的防线。

以农业生产者的生产档案信息为基础,实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。

农产品质量安全溯源管理系统流通管理:以市场准入控制为设计基础实行入市申报,对批发市场经营者进行管理,记录其经营产品的交易情况,实现批发市场的全程安全管理。

农产品质量安全溯源管理系统质量监督管理:实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能;同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能。

农产品质量安全溯源管理系统质量追溯:利用网路技术、短线技术、条码识别技术等,实现网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯。

农产品质量安全溯源管理系统特点:农产品溯源系统,结合物联网、云计算、大数据和LBS地理信息等技术,通过感知设备、通讯网络RFID、防伪标签和二维码等设备技术,可将农业生产过程中的生产信息,包括产地环境、生产流程、病虫害防治、质量检测等信息进行记录; 可将携带农产品信息的RFID标签的信息转换成含有农产品信息的一维或二维条码标签,保证信息链的流通。通过溯源系统,企业可向消费者提供全流程的追溯信息,提取种植、采摘/收割、包装/加工、销售、流通、消费等消费者关心的供应链环节,为企业、消费者、相关监管部门建立农产品安全信息数据库为农产品建立“身份证”制度,实现农产品的基地生产、加工流通、农残检测的信息的全程可追溯,一旦商品发生问题,企业就能够根据溯源系统后台的信息对商品进行有效的控制和召回,打造农产品品牌,实现知根溯源。从源头上保障农产品的质量安全。

农产品质量安全溯源管理系统

加快推进了农产品质量安全追溯管理信息平台的建设;而各地也以监管系统为平台,以食用农产品产地准出、市场准入的“双证制”管理为抓手,通过“凭证入市”,对农产品做到“来有影、去有踪”,初步达到消费者“扫一扫,知真相”“追溯保安全”的作用。

农产品质量安全溯源管理系统建设需要政府和市场齐发力,用农业大数据实现“智慧监管”,以追溯体系支撑品牌化发展,让质量安全融入信用体系建设;此外,在加强农产品可追溯建设的基础上,各级政府应该加大宣传,提升消费者对可追溯农产品的认知度,激发消费者对可追溯农产品的购买意愿。

比如通过加强与线上线下销售平台的合作,设置追溯产品销售专区、专柜等方式,提高消费者对追溯产品的认知度。只有当消费者认可可追溯的农产品后,可追溯的农产品就可以实现优质优价,让生产者得到更大的利益。

文章来自:www.lifanli.cn

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